Expression de Carignan

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IGP Côteaux de Peyriac ; pour viande en sauce, ..
15,00 €
Prix / l: 20,00 €
Description du produit
AOC MINERVOIS - Le Château Massamier La Mignarde est un domaine viticole situé au pied de la Montagne Noire, au coeur du Minervois historique, et dans le cru Minervois La Livinière.
 

Frantz Vènes, actuel propriétaire, est né dans ces vignes du Minervois , et c’est tout naturellement qu’il prend la relève de ses parents en 1998.
Avec son épouse (une des filles de M & Mme de Kerimel), en défenseurs de la culture occitane, ils s’impliquent dans la préservation du patrimoine du Languedoc, président une association et s’occupent d’une école occitane « Calandreta ».

 
Toute la puissance et l’élégance des vins rouges du terroir.

Robe profonde d’un rouge très sombre.

Le nez est riche et dense, empreint d’une forte personnalité méditerranéenne sur des notes de mûres, d’épices et de noix de cade.

La bouche développe une belle richesse dès l’attaque, suivie d’une douce matière et d’une structure tannique assez riche. Forte expression de fruits très mûrs jusqu’à la finale.

 

Servir entre 16°C et 18°C

Vin qui accompagne très bien un canard à l’orange, des viandes en sauce comme la daube à la Minervoise.

 

Peut être gardé jusqu’à 7 ans

 (14 %Vol)


L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Conformément à la législation en vigueur, ce produit est interdit à la vente pour les mineurs !