Truite vidée bio

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de Montbel en Ariège
Produit disponible à partir
du 04 septembre 2017
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8,80 €
Prix / Kg:
Description du produit
Lot de 2 truites bio vidées.

 

Le poisson, de part son mode de production, son milieu d'élevage et l'exigence de notre producteur de Montbel,  présente de nombreux atouts et originalités :

- Une chair fine et goûteuse. Cette particularité est due à une croissance lente et un alimentation peu riche en matière grasse.

- Une robe argentée, caractéristique du milieu dans lequel évolue les poissons.

- L'absence de trace de pesticides, dioxine et de métaux lourds.

- Absence totale de colorants (même naturels), ainsi la truite a retrouvé sa couleur nacrée d'origine.

 

Produit identifié avec le logo AB et de marque Les Viviers Cathares

 
Poche d'environ 500 grammes - (2 truites X 250 grammes chacune)